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行業(yè)動(dòng)態(tài)
食品廠都要建設(shè)無(wú)塵車間潔凈室嗎
作者：深圳市勵(lì)康凈化工程有限公司 | 發(fā)布時(shí)間：2019-09-04 |
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民以食為天，病菌以口為主干道！各個(gè)國(guó)家，各個(gè)地區(qū)都建立了針對(duì)食品安全的相關(guān)部門(mén)與措施，為的
就是保證安全進(jìn)食！然而，食品安全的最大責(zé)任者還是人自己！
就是保證安全進(jìn)食！然而，食品安全的最大責(zé)任者還是人自己！
我們都知道，潔凈室一般是用在LCD、觸摸屏等高新科技行業(yè)，似乎我們把這些情況都認(rèn)為習(xí)以為常！
而同樣，食品行業(yè)也同樣需要潔凈室，不過(guò)人們往往并沒(méi)有過(guò)度的對(duì)其重視！
而同樣，食品行業(yè)也同樣需要潔凈室，不過(guò)人們往往并沒(méi)有過(guò)度的對(duì)其重視！
其實(shí)，人同樣是食品生產(chǎn)中主要污染源之一。人體不僅僅會(huì)產(chǎn)生皮屑等大量粒子，我們的活動(dòng)也會(huì)影響
到生產(chǎn)環(huán)境。同時(shí)，人體帶有微生物，這些微生物對(duì)我們?nèi)梭w日常生活雖然無(wú)害，但可能足以污染食品！
到生產(chǎn)環(huán)境。同時(shí)，人體帶有微生物，這些微生物對(duì)我們?nèi)梭w日常生活雖然無(wú)害，但可能足以污染食品！
所以，人同樣是食品安全防控的對(duì)象之一！嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，從事食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)的人員，身體健康狀況一定要
符合衛(wèi)生要求，每年至少一次健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)體檢，保持個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)需要經(jīng)過(guò)必要的培訓(xùn)，
考核合格后方可上崗！
符合衛(wèi)生要求，每年至少一次健康檢查，必要時(shí)做臨時(shí)體檢，保持個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)需要經(jīng)過(guò)必要的培訓(xùn)，
考核合格后方可上崗！
那么這里就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)：是否所有從事食品的人員都要如此操作呢？這也非必然！舉個(gè)案例：香
菇，各位都有品嘗過(guò)！那么種植香菇的人員就不一定需要如此繁瑣的要求！但是他們有一個(gè)必須進(jìn)行的工
序：戴手套！現(xiàn)在市面上有一種手套是專門(mén)針對(duì)香菇而現(xiàn)的手套：香菇種植專用手套！從事種植香菇的人
員或許不需要穿潔凈服，不需要嚴(yán)格的健康檢查，不需要繁瑣的培訓(xùn)，他們就需要一雙進(jìn)口的、舒適的、
靈活性高的、持久耐用的丁腈手套！這便是他們對(duì)香菇種植的要求！
菇，各位都有品嘗過(guò)！那么種植香菇的人員就不一定需要如此繁瑣的要求！但是他們有一個(gè)必須進(jìn)行的工
序：戴手套！現(xiàn)在市面上有一種手套是專門(mén)針對(duì)香菇而現(xiàn)的手套：香菇種植專用手套！從事種植香菇的人
員或許不需要穿潔凈服，不需要嚴(yán)格的健康檢查，不需要繁瑣的培訓(xùn)，他們就需要一雙進(jìn)口的、舒適的、
靈活性高的、持久耐用的丁腈手套！這便是他們對(duì)香菇種植的要求！
所以，對(duì)于食品安全這個(gè)概念，我們是必須根深蒂固，必須時(shí)刻牢記！有針對(duì)性地根據(jù)實(shí)際食品安全要
求進(jìn)行更有效的防護(hù)措施！這樣民就可以真正地以食為天！
深圳市勵(lì)康凈化工程有限公司是一家專注于無(wú)塵車間、GMP車間、生物潔凈室、實(shí)驗(yàn)室等工程和中央空調(diào)工程的設(shè)計(jì)、安裝的專業(yè)公司，從生產(chǎn)工藝平面布局到車間裝修、暖通、電氣、工藝管道、給排水等，全部為潔凈室裝修及相關(guān)機(jī)電安裝工程領(lǐng)域服務(wù)。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《ISO／DIS14644》、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》、《醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》及我國(guó)醫(yī)藥工業(yè)GMP規(guī)范、《食品安全法》等要求，為各行業(yè)提供各種凈化等級(jí)要求的空氣凈化系統(tǒng)和中央空調(diào)系統(tǒng)的工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、維修以及凈化設(shè)備、空調(diào)設(shè)備的銷售等綜合性成套服務(wù)。
- 上一個(gè)：食品潔凈廠房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
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